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足久保 在来そばの会 そば打ち 【12月21日】

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平成26年12月21日(日)、足久保在来そばの会(水永芳和 会長、会員17名)では、そば打ちを、足久保舟沢の“おじさんたちの秘密基地”「四方山」で行った。

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足久保村塾(手塚洋 代表)の子供たち15名も参加し、そば打ちを体験した。先生役は、足久保在来そばの会の会員たちです。毎月1回、秘密基地で そば打ちの修練をしていると言うことです。難しい水加減などなど・・・・。

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そして、自分で打った「そば」を食します。

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美味しい、おいしい!! おかわりも何杯か・・・。

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貴重な体験を子供たちに与えてくださる 水永会長、会員さんたちに感謝です。足久保には、このようなふれあい豊かな 優しい大人たちがいます。

足久保っていいな!!

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8月、そば畑の整地種まきを足久保村塾子供たちと一緒に行ってきました。(一部、昨年やイメージの写真もあります。)

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25.9.4.芽生え soba_003_s2[1]

そして、11月には収穫です。

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12月には脱穀です。

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素晴らしい足久保です。

 

 

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