川崎朝子さんは仲間13人でいろいろ工夫を重ね、平成24年に竹千代鍋、25年に竹千代御膳を創作しました。(竹千代鍋、竹千代御膳についての詳細は 本HPの歴史コーナーをご覧ください。)
地域のイベントに出店するだけでなく、駿府城公園の茶サミットやニッポン全国鍋合戦など 精力的に活動展開しています。また、新たな創作メニューも考案中とか・・・。
川崎さんは、足久保太鼓や地区社協S型サロンの立ち上げなどに努力した方で、足久保の地域活性には欠かせない人です。(蛇足ながら、ご主人 義郎さんは学区自治会連合会の前会長です)
今後は、他の地域のイベントなどからお呼びの声があれば、是非出店したいと大変意欲的です。
皆さん、お気軽にお問い合わせください。(本HPの問い合わせ先で結構です。)